“袋姜”农法 推广友善耕种

姜是需求量极大的作物，但休耕期却长达6年，过去传统耕种方式，为取得大量作物，不惜滥垦滥伐，如今，涂育诚研发袋装种植，提高品质也友善大地。

位于苗栗县大湖乡与三义乡交界的“姜麻园”，是全台湾唯一以“姜”为名的地方，此地位于山区，日夜温差大，砂砾性质土壤排水良好，十分适合姜的生长。除了以姜闻名，这里也是台湾最早进行农村社区营造的乡村之一。

于2002年成立的苗栗县姜麻园发展协会，是当地社区发展的主力，在上一辈手中创办“姜麻节”打响社区知名度，2007年获选十大经典农渔村，2018年在金牌农村评鉴中获得银牌奖。前人的努力逐渐扭转青壮人口外流的状况，“嫩姜”陆续返乡接替“老姜”，2019年甫接任发展协会理事长一职的涂育诚，是最年轻的几位“嫩姜”之一。